Sagra del Lombrichello
dell’Antica Contrada Stigliano a Canale Monterano
Piazza del Campo
Il Lombrichello: pasta lunga di acqua e farina tipica della tradizione culinaria dell’alto Lazio era anticamente la pasta dei poveri. All’Amatriciana, al Tartufo, all’orto e mare così come semplicemente al pomodoro e basilico saprà deliziare ogni palato.
Stand Gastonomico dalle ore 19:30 per assaporare i migliori Lombrichelli ed altri succuleti piatti della tradizione.
per info e prenotazioni anticacontradastigliano@gmail.com
