TROFEO INTERNAZIONALE “LA COPPA D’ORO”
UN GRANDE EVENTO DEDICATO ALL’ARTE BIANCA, TRA TRADIZIONE, GIOVANI TALENTI E CULTURA GASTRONOMICA
Il 9 giugno 2025, presso la storica pizzeria La Coppa d’Oro, in Via Palombarese, km 24 – Sant’Angelo Romano (RM), si terrà il Trofeo Internazionale “La Coppa d’Oro”, una manifestazione di respiro nazionale e internazionale che celebra il mondo della pizza in tutte le sue sfumature.
L’iniziativa nasce con un obiettivo chiaro: valorizzare l’arte bianca, dare voce a pizzaioli affermati e giovani emergenti, e allo stesso tempo ispirare le nuove generazioni a intraprendere questo meraviglioso mestiere, fatto di passione, tecnica, creatività e sacrificio.
Le categorie in gara:
Pizza romana al mattarello
Pizza in pala
Pizza in teglia
Pizza ripiena
Pizza napoletana
Supplì e fritti
Una giuria d’eccezione, composta da grandi nomi della gastronomia e dello spettacolo:
Gabriele Bonci
Luciano Sorbillo
Andy Luotto
Laura Ravaioli
Mauro Poddi
I rappresentanti della Guida Peperoncino Rosso
Ospiti speciali e tecnici del settore
Grande attenzione verrà riservata anche alla formazione, grazie alla preziosa collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Palombara Sabina, che parteciperà attivamente con i suoi studenti e i docenti Antonio Romano e Antonello Minniti, portando sul campo un contributo concreto all’educazione professionale.
A condurre la giornata, due volti noti della radio e dello spettacolo:
Daniele Mostini, speaker di Centro Suono Sport FM 101.5
Amanda Panella, conduttrice e showgirl
L’evento non sarà solo competizione, ma anche spettacolo, formazione, promozione del territorio e dei prodotti d’eccellenza. Vuole essere un messaggio positivo per i giovani: la pizza è cultura, è identità, è un’opportunità professionale concreta per costruire il proprio futuro con le mani, il cuore e la testa.
Partner & Sponsor ufficiali:
Custodi del Grano – MSC Crociere – Molino Naldoni – Distribuzione Alimenti GF – Salentina – Magifra – Istituto Alberghiero Palombara Sabina – Rossofuoco – Gustarosso – Peperoncino Rosso Guida Stellata – Acqua Filette – Marcelli – Enrico Bartoli – Birimport – Il Giornale della Pizza – Studio 92 – Chef Italia – Quelli di Bonci – Miraglia – Davide Botti – Restoitalia – Enrico Burelli – Centro Suono Sport FM 101.5
INFO & ISCRIZIONI
Email: associazionecustodidelgrano@gmail.com
WhatsApp: 320 6362936
