Manca pochissimo alla terza edizione autunnale di ViniAmo D’Autunno, l’evento ideato e organizzato da Stefano Minelli (Stefano Minelli Wine Events).
Domenica 25 ottobre 2026, dalle 12:00 alle 20:00, l’Hotel Cristoforo Colombo all’EUR accoglierà produttori, operatori del settore HORECA e winelovers per una giornata dedicata alle eccellenze vitivinicole artigianali e di nicchia.
L’evento vedrà protagonisti oltre 80 espositori selezionati e più di 400 etichette in degustazione libera, offrendo ai visitatori l’opportunità di incontrare direttamente i vignaioli ai banchi d’assaggio. Accanto alle cantine, non mancheranno le proposte gastronomiche territoriali e gli snack forniti dallo Sponsor Tecnico Pan de Roma.
Special Guest & Showcooking
Tra gli ospiti d’eccezione della giornata ci sarà Tommaso Tarantino, in arte Lo Spadellatore. Noto e amatissimo food creator sui social (@lospadellatore_) per i suoi tutorial veloci e la travolgente passione per la cucina italiana, Tommaso sarà protagonista di uno showcooking dal vivo. Nel corso dell’evento sorprenderà il pubblico con la sua energia e le sue iconiche spadellate, trasformando ingredienti genuini in una vera e propria esperienza di gusto dal vivo.
Programma Sintetico della Giornata
• Ore 12:00: Apertura banchi d’assaggio e Tavola Rotonda Istituzionale sul progetto Dom9 (in collaborazione con IX Municipio di Roma ed EUR District).
• Ore 14:30: Masterclass “Bolle al buio” – Degustazione alla cieca.
• Ore 17:00: Masterclass “Quattro bianchi e quattro rossi a ViniAmo d’Autunno”.
• Ore 19:00: Ultimo ingresso ai banchi d’assaggio.
• Ore 20:00: Chiusura banchi d’assaggio.
Info Utili & Biglietteria
• Dove: Hotel Cristoforo Colombo – Via Cristoforo Colombo, 710 – Roma (EUR). Servizio navetta gratuito disponibile da/per Metro EUR Fermi (prenotazioni WhatsApp: +39 338 3046072).
• Biglietti Banchi d’Assaggio: Intero 25 € | Ridotto 20 € (Sommelier, studenti e gruppi). Acquistabili direttamente all’ingresso.
• Masterclass: Accesso a partire da 20 € per operatori/stampa e 45 € per winelovers (include banchi d’assaggio). Pacchetto promo doppio appuntamento disponibile su prenotazione via mail.
• Accrediti Operatori & Stampa: Gratuiti su pre-registrazione previa conferma dell’organizzazione.
