CASA DIVINA PROVVIDENZA
Ci troviamo nel quadrante meridionale della provincia di Roma, nel comune di Nettuno, lungo la costa tirrenica fra Anzio e il promontorio del Circeo, a soli 40 km dalla Capitale. L’azienda sorge su un terreno caratterizzato dal “Macco”, calcarenite bioclastica del Pleistocene che conferisce ai suoli eccezionali proprietà drenanti e minerali. La posizione costiera garantisce un microclima mediterraneo ideale, con le brezze marine che mitigano le estati e proteggono i vigneti dalle patologie fungine. I 60 ettari di vigneti si estendono fra Nettuno, Campoverde, Cisterna e Trevi nel Lazio
La tenuta fu fondata nel 1821 da due donne, le sorelle Maria Rosa e Giulia Trovarelli, circostanza eccezionale in un’epoca di gestione esclusivamente patriarcale. Nel 1890 la proprietà passò a Fra Giovanni Battista Orsenigo, il celebre “cacciadenti” dei Fatebenefratelli, che con i proventi della sua attività all’Isola Tiberina acquistò questi 6 ettari per sostenere l’Ospedale Casa della Divina Provvidenza di Nettuno. Orsenigo fece scavare un pozzo, piantò nuovi vigneti e costruì il nucleo architettonico che ancora oggi definisce l’azienda. Nel Novecento, la famiglia Cosmi rilevò la proprietà garantendone la continuità produttiva. Oggi Adelaide e Piera Cosmi, terza generazione, guidano l’azienda affiancate dai genitori e dai loro figli, simbolo del futuro di questa realtà.
Il cuore dell’azienda è il vitigno Cacchione, sinonimo locale del Bellone, identificato con l’antica “Uva Pantastica” citata da Plinio il Vecchio nella Naturalis Historia. La caratteristica più straordinaria dei vigneti è la presenza di impianti a piede franco: nei suoli sabbiosi di Nettuno la fillossera non sopravvive, permettendo alle viti di crescere geneticamente pure dal germoglio alla radice, trasmettendo al vino caratteristiche organolettiche più autentiche e legate al terroir. Dal Cacchione a piede franco nasce il vino più prezioso dell’azienda, “200”, creato nel 2021 per celebrare due secoli di storia vitivinicola. Il complesso architettonico comprende l’antico “Casale Rosso” risalente all’epoca di Orsenigo, la casa colonica e il suggestivo sistema di grotte scavate nel Macco. Queste cavità naturali, ampliate dall’uomo nei secoli, mantengono temperatura costante (14-16°C) e umidità stabile (70-80%), condizioni ideali per l’affinamento del vino. La missione aziendale è valorizzare i vitigni autoctoni del Lazio nel pieno rispetto dell’ambiente: impianti fotovoltaici, sistemi di raccolta delle acque piovane per l’irrigazione naturale e tecniche di produzione a basso impatto ambientale.
COSA SCOPRIRETE DURANTE LE GIORNATE FAI?
Benvenuti dove la storia diventa vino. Lungo la costa di Nerone, tra Anzio e Nettuno, sorge la Cantina Casa Divina Provvidenza, le cui radici affondano nel lontano 1821. Qui la storia incontra il vino: ogni calice racconta secoli di tradizione e custodisce il legame indissolubile con il territorio. Il Wine Tour è pensato per far vivere un vero viaggio nel tempo: dalla scoperta delle antiche origini dell’azienda fino all’incontro con i vitigni eroici e autoctoni, come il Cacchione, ancora oggi coltivato a piede franco. Un vino unico, che la leggenda narra fosse amato dall’Imperatore Nerone stesso. Passeggeremo tra i luoghi simbolo dell’azienda: i vigneti che circondano la tenuta, la cantina di produzione, la barricaia dove il tempo e il silenzio affinano il vino, il museo della chiesa, con uno sguardo esclusivo ai processi di vinificazione e all’eredità storica di Casa Divina Provvidenza. Visiteremo il Museo ospitato nel Casale Rosso che conserva reperti della civiltà contadina locale, strumenti agricoli ottocenteschi e una piccola cappella, testimonianza della natura religiosa della fondazione. Con lo stesso spirito dei loro antenati, Adelaide e Piera lavorano per far conoscere sempre più i vini del Lazio e il loro territorio, trasformando passione, tradizione e innovazione in bottiglie che raccontano una storia lunga due secoli. Un’esperienza che unisce cultura, natura e gusto, nel cuore autentico della tradizione vitivinicola laziale. A fine tour ci sarà un brindisi con lo spumante aziendale per onorare la visita.
Indirizzo
Via dei Frati, 140, NETTUNO, RM
Orari
Sabato: 09:00 – 17:30 (ultimo ingresso 17:00)
Domenica: 09:00 – 17:30 (ultimo ingresso 17:00)
Durata visita
50 minuti
