Finalmente possiamo annunciarvi la ripartenza del tour 2022 del Typical Truck Street Food! A noi spetta lโonore di aprire a Roma gli eventi dedicati al cibo di strada.
Dal 24 al 27 marzo, il quartiere Boccea si trasforma nella capitale dello Street Food. Per la prima volta, il format TTS Food arriva a Nord-Ovest della Capitale. Piazza San Giovanni de La Salle, si avvolge di gusto grazie a 18 strepitosi Street Chef che a bordo dei loro Truck, ApeCar e Stand Cucina, si sfideranno tra padelle e fornelli creando gustose ricette gourmet, rigorosamente espresse.
Il cibo la farร da padrone proponendo un vero e proprio viaggio gastronomico tra le regioni italiane: Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, โpane ca meusaโ, crema di pistacchio e cassatine.
Approdando in Puglia, le autentiche bombette di Cisternino, cotte allo spiedo, puccia con polpo arrosto e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane e cremini ascolani; passando per lโAbruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora e manzo.
Per poi tornare nel Lazio, con bontร tutte nostrane come il mitico tonnarello cacio e pepe, supplรฌ espressi, gricia e amatriciana; e come non citare sua maestร la porchetta, ma in versione gourmet. E se volessimo spingerci oltre Oceano?
Le proposte internazionali del nostro menรน potrebbero davvero stupirvi: dagli USA hamburger di chianina e scottona sfilacciata; dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita; mentre dal Vietnam, vi portiamo il vero street food vietnamita con padthai, bรนn xร o, gyoza, gร chiรชn, gแปicuแปn, tรดmchiรชn.
Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone e sangria artigianale.
Per gli amanti del dolce, bombe e ciambelle calde, tiramisรน espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna.
Pasta di mandorla messinese e tante altre dolci sorprese. In esclusiva per il TTS Food, dal piรน antico birrificio artigianale bavarese arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, una birra Cruda e non filtrata, una vera eccellenza. Approfittando di un aperitivo allโaria aperta non potete non fare una sosta da Bollicine, uno stand che proporrร ottimi cocktail per tutti i gusti e prosecco.
Ad accogliervi musica e giochi di luci, spettacoli illuminotecnici dai colori suggestivi, per regalarvi unโesperienza non solo allโinsegna del buon cibo: sarร una vera e propria festa sotto le stelle.
Quattro giorni allโinsegna della spensieratezza e del buon cibo, un festival dedicato a tutti, grandi e piccini!
Giovedรฌ 24 dalle 17:00 alle 24:00
Venerdรฌ 25 dalle 12:00 alle 24:00
Sabato 26 dalle 12:00 alle 24:00
Domenica 27 dalle 12:00 alle 24:00
INGRESSO LIBERO!
