Musica, Spettacoli e Danza Sagre, Gastronomia e Tradizioni

Festa delle birre artigianali

Roma, 7 Ottobre 2021 - 10 Ottobre 2021

Una grande festa dedicata alle birre artigianali ti aspetta!
Il 7 – 8 – 9 – 10 ottobre da Eataly all’aperto potrai scoprire e gustare le migliori etichette italiane ed internazionali.
Oltre 50 birre artigianali diverse, una selezione di sidro e birre gluten free da abbinare a tante gustosissime proposte street food dei nostri trucks!
Il tutto sarà arricchito da musica dal vivo e tante attività per una quattro giorni da non perdere!

MODALITÀ DI INGRESSO
🆓 Ingresso gratuito.
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni.
È richiesto il Green Pass per accedere alla Festa delle Birre Artigianali.

CARNET E GETTONI
– 1 gettone: 2 €
– Mezza pinta 0,20cl: 1 gettone
– Pinta intera 0,33cl: 2 gettoni
. Carnet singolo con 12 gettoni: 22 € (anziché 24 €)
– Carnet doppio con 25 gettoni: 45 € (anziché 50 €)

BIRRIFICI ARTIGIANALI protagonisti:

🍺 BIRRIFICIO artigianale della BIRRERIA di Eataly Roma
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🍺 OXIANA
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🍺 ALTA QUOTA
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🍺 BEERSOLUTION propone le birre dei birrifici artigianali:
– Vertiga
– Busa Dei Briganti
– LA Brewery
– Losa
– Evoqe Brewing
– La Fucina
e le birre gluten free dei birrifici artigianali:
– Birrone
– Antikorpo
– Les Bières Du Grand San Bernard
– Lucky Brews
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🍺 BEERFELLAS propone una selezione di birre craft dalla Germania (Franconia), UK (Real Ale, cider) e dall’Italia
Germania:
– Schwann Brau
– Konigsbrau
UK:
– Redemption
– Five Points
– Wiper And True
– Seacider
Italia:
– Qubeer
– Amerino
– Cagliari
– Doge
– Rebels
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AL BAR
– Vino | 1 gettone
– Bibite | 1 gettone
– Acqua | 1 gettone
– Caffè | 1 gettone

Cosa si mangia:

PHIL’S
– Pastrami sandwich (pastrami di manzo black Angus con pane ai cereali, salsa alla senape e cetriolini) | 6 gettoni
– Brisket sandwich (punta di petto di manzo black Angus, insalata di cavolo, cipolle e salsa BBQ) | 6 gettoni
– Pork ribs (costine di maiale, cipolle e salsa BBQ) | 5 gettoni
– Pulled pork (maiale sfilacciato, insalata di cavolo, cipolle e salsa BBQ) | 5 gettoni
– Burnt ends (brisket caramellato in salsa BBQ) | 6 gettoni
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MOZAO
– Gnocco Fritto e ciccioli | 3 gettoni
– Gnocco fritto con un salume | 3 gettoni
– Gnocco Fritto alla gricia | 4 gettoni
– Gnocco Fritto con tagliere misto (3 salumi) | 5 gettoni
– Tigella con porchetta, friarielli, squacquerone e senape in grani + gnocco fritto di contorno | 4 gettoni
– Proposta del giorno | 4 gettoni
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🐙 L’APULIA
– Panino con polpo arrosto burrata e cime di rapa | 5 gettoni
– Panino con polpo arrosto insalatina e senape al miele | 5 gettoni
– Panino con polpo arrosto pomodoro secco cacioricotta e cipolla caramellata | 5 gettoni
– Panino vegetariano con cime di rapa pomodoro secco e burrata | 4 gettoni
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🍖 SCOTTADITO
– Arrosticini (6 pezzi) | 3 gettoni
– Olive ascolane (8 pezzi) | 3 gettoni
– Olive ascolane al tartufo (7 pezzi) | 3 gettoni
– Formaggio fritto (8 pezzi) | 3 gettoni
– Patate fritte | 2 gettoni
– Fiori di zucca (3 pezzi) | 3 gettoni
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🍰 MONTEFORTE
– Tiramisù | 2 gettoni
– Maritozzo piccolo classico | 1 gettone
– Cheesecake | 2 gettoni

🎫 Il tour dei birrifici
BEER TRAIL
In occasione della Festa delle birre artigianali, Eataly Roma, in collaborazione con U.D.B (Unione Degustatori Birre – www.udbirre.it), ha pensato a un appuntamento speciale!
Un tour di quattro tappe con i birrifici presenti all’evento, alla scoperta dei segreti e delle tecniche che rendono unica ogni birra. A guidarvi in questo percorso e a raccontarvi tutte le curiosità ci saranno i docenti e degustatori di UDB.
Il tour include:
4 tappe con due birre in degustazione ad ogni postazione

AREA SPORT DECATHLON
Lo sport a tutta birra!

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🎶 LA MUSICA
GIOVEDI 7 OTTOBRE
🕑 Dalle 18:30 alle 21:30 | TBD
🕑 Dalle 21:30 alle 23:30 | TBD
VENERDÌ 8 OTTOBRE
🕑 Dalle 18:30 alle 21:30 | TBD
🕑 Dalle 21:30 alle 24:00 | TBD
SABATO 9 OTTOBRE
🕑 Dalle 18:30 alle 21:30 | TBD
🕑 Dalle 21:30 alle 24:00 | TBD
DOMENICA 10 OTTOBRE
🕑 Dalle 18:30 alle 21:30 | TBD
🕑 Dalle 21:30 alle 23:30 | TBD

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Come funziona / Misure di prevenzione
È richiesto il Green Pass per accedere alla Festa delle Birre Artigianali
Lo staff di Eataly metterà in atto una serie di misure di controllo perché l’evento possa svolgersi nel pieno rispetto delle normative vigenti. L’ingresso sarà contingentato e controllato dal personale di sicurezza, in modo che tutti possano trovare posto su tavoli correttamente distanziati. Saranno dislocati dispenser igienizzanti e tutte le informazioni necessarie per vivere in sicurezza l’evento.
Precauzioni indispensabili per la salute di tutti ma che non impediranno di gustare le tante bontà che vi attendono!

INFORMAZIONI:

Festa delle birre artigianali
Data: 7 Ottobre 2021 - 10 Ottobre 2021
Orario: 18:00 - 23:45
Città: Roma
Luogo: Eataly
Organizzatore:
Contatto:
Telefono: 06 9027 9201
Indirizzo: Piazzale 12 Ottobre 1492
eMail: eatalyroma@eataly.it
Web: eataly.it
Green Pass: Si