Domenica 26 febbraio a Zagarolo pranzo a menù fisso dedicato alla polenta impastorata, piatto tipico del territorio. Il menù offre, per 20,00€: – aperitivo di benvenuto, – polenta impastorata, – spezzatino alla cacciatora, – broccoleti ripassati in padella, – ciambelline al vino, – bevande. La polenta è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, soprattutto [...]...
Domenica 26 febbraio a Zagarolo pranzo a menù fisso dedicato alla polenta impastorata, piatto tipico del territorio.
Il menù offre, per 20,00€:
– aperitivo di benvenuto,
– polenta impastorata,
– spezzatino alla cacciatora,
– broccoleti ripassati in padella,
– ciambelline al vino,
– bevande.
La polenta è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, soprattutto del nord, semplice e povero.
Nasce dall’unione di farina di mais, acqua e sale; si sposa con le più svariate salse, carni, formaggi o addirittura marmellate.
