Il 1 e 2 Aprile a Canino, nella Maremma viterbese, torna la Sagra dell’Asparago Verde di Canino giunta alla 21a edizione.
2 giorni di festa, ricchi di appuntamenti per tutti i gusti.
Musica dal vivo, mercatini artigianali, artisti di strada, street band, giochi per bambini e degustazioni aspettano gli amanti del
“Re Mangiatutto” così a Canino chiamano il gustoso ortaggio che, in queste zone ricche di acque calde di origine vulcanica, risulta particolarmente tenero e saporito, tanto da meritare il riconoscimento IGP.
Gli amanti dell’asparago non potranno fare a meno di assaggiare tutti i succulenti piatti proposti dai ristoranti e dai tipici “Cantinoni” aperti per l’occasione e poi, domenica 2, assistere alla preparazione della frittata più grande del mondo!
Una padella di 2 metri di diametro attende più di mille uova arricchite da 100 chilogrammi di asparagi.
La piazza come ogni anno si riempirà di curiosi e golosi che, per quasi un’ora, attenderanno la giusta cottura.
E’ una domanda si sentirà tra il pubblico:”Ma come faranno a girarla?”.
L’unico modo per scoprirlo, è andare a Canino per assistere allo spettacolo e gustare le squisitezze del posto!
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