La tradizione della cucina romana annovera tra i suoi ingredienti il carciofo romanesco. Prodotto prelibato e ricco di proprietà organolettiche e terapeutiche, si propone in una tre giorni di festa a Ladispoli, nella Sagra del Carciofo Romanesco.
La manifestazione, che si svolge ogni anno ormai da sessanta edizioni, solitamente in aprile, offre anche l’occasione di promuovere sia prodotti e piatti dell’enogastronomia tradizionale romanesca che provenienti da altre regioni d’Italia.
Dal 12 al 14 aprile 2024
Gastronomia ed esibizioni di alcuni chef e sommelier di altissimo livello.
Il palinsesto completo prevede, per venerdì 12 aprile una kermesse di associazioni e gruppi locali: una serata dedicata completamente alla città.
Vi aspettiamo!
