Al via la 1ª Edizione di “Sapori in Comune”: il Festival Gastronomico Diffuso che unisce Valmontone, Labico e Colleferro
Tre appuntamenti all’insegna delle eccellenze enogastronomiche, della filiera corta e della valorizzazione del territorio, con il sostegno della Città Metropolitana di Roma Capitale.
Nasce un nuovo e ambizioso progetto che trasforma la vicinanza geografica in un vero e proprio distretto delle eccellenze: è “Sapori in Comune”, la prima edizione del Festival Gastronomico Diffuso che animerà i territori a sud di Roma il 15, 21 e 29 marzo 2026. L’iniziativa, finanziata grazie a un bando della Città metropolitana di Roma Capitale dedicato alla promozione turistica intercomunale, coinvolge in sinergia i Comuni di Valmontone, Labico e Colleferro.
Fortemente voluto dalle tre amministrazioni cittadine — rappresentate dai Sindaci Veronica Bernabei (Valmontone), Danilo Giovannoli (Labico) e Pierluigi Sanna (Colleferro) — l’evento si propone di andare oltre il concetto tradizionale di fiera, presentandosi come un vero e proprio manifesto culturale. L’obiettivo è celebrare l’identità del territorio attraverso il cibo, accendendo i riflettori sulla filiera corta, sul lavoro prezioso dei produttori agricoli e sull’accoglienza locale.
Il format itinerante prevede tre tappe tematiche ospitate in luoghi simbolo delle rispettive città. L’inaugurazione si terrà il 15 marzo nella prestigiosa cornice di Palazzo Doria Pamphilj a Valmontone, con una giornata dedicata al “Turismo Integrato”. Il 21 marzo, il testimone passerà a Labico, dove il centro storico diventerà un grande palcoscenico a cielo aperto dedicato alla “Produzione Agricola e Filiera Corta”. Il gran finale è previsto per domenica 29 marzo a Colleferro, all’interno del Mercato Coperto, con un focus su “Innovazione e Comunità”.
Durante ogni appuntamento, cittadini e turisti avranno la possibilità di dialogare direttamente con agricoltori e ristoratori, partecipare a degustazioni gratuite di prodotti tipici a chilometro zero e godere di intrattenimento e musica dal vivo, riscoprendo le radici di una terra che ha fatto della qualità alimentare la propria bandiera.
Un’occasione imperdibile per riscoprire il piacere della convivialità e per sostenere le piccole realtà enogastronomiche che rendono unico questo angolo del Lazio.
DOMENICA 29 MARZO | COLLEFERRO
- Dove: Mercato Coperto (Via Sobrero)
- Tema della giornata: Innovazione, Comunità e Cerimonia di Chiusura
- Attività: A partire dalle ore 11:00, l’ultimo capitolo del festival unirà il rispetto delle tradizioni alle nuove visioni dell’alimentazione. Degustazioni finali dei prodotti del territorio e tanta energia con lo spettacolo di chiusura affidato alla musica dal vivo, per salutare la rassegna all’insegna della condivisione comunitaria.
