“A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI ”, scritto dall’ archeologo Giorgio Franchetti.
Il testo divulgativo è uno strumento importante per la conoscenza delle abitudini alimentari e culturali del popolo romano , conoscendone anche usi e costumi, e quindi della civiltà che , nel passato, ha abitato la città Formia.
Durante la presentazione sarà possibile anche approfondire l’argomento tramite assaggi di alimenti preparati secondo le ricette dell’antica Roma sottolineando accostamenti culinari del nostro territorio.
*E’ PREVISTA, SUCCESSIVAMENTE, UNA CENA A TEMA PER LA QUALE E’ OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE.
