Tradizione, gusto e territorio: sono queste le parole chiave che guideranno la 33ª edizione della Sagra della Pizzafritta Nerolese, in programma sabato 8 e domenica 9 agosto 2026 a partire dalle ore 19:00.
L’evento, ormai punto di riferimento dell’estate laziale, è organizzato con il contributo della Regione Lazio, dell’ARSIAL (Azienda Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio), dell’Associazione Turistica Pro Loco Nerola e con il patrocinio del Comune di Nerola.
L’obiettivo della manifestazione va ben oltre la semplice offerta gastronomica: “Valorizziamo le nostre radici, promuoviamo le eccellenze del nostro territorio” è il manifesto di un’edizione che punta a mettere sotto i riflettori non solo la celebre pizzafritta, ma anche l’oro verde del borgo, l’Olio Extra Vergine di Oliva di Nerola, prodotto tipico d’eccellenza che ne esalta il sapore unico.
Le due serate offriranno un percorso sensoriale e culturale pensato per famiglie, giovani e appassionati di turismo enogastronomico:
– Stand Gastronomici: Attivi dalle ore 19:00, dove sarà possibile gustare la pizzafritta nerolese calda e fragrante, preparata secondo la ricetta autentica.
– Prodotti Tipici Locali: Un’occasione per scoprire e acquistare le eccellenze agroalimentari del territorio sabino.
– Musica Popolare: Le serate saranno animate da spettacoli musicali dal vivo, capaci di ricreare l’atmosfera festosa e accogliente delle storiche feste di piazza.
– Divertimento per tutti: Attività e intrattenimento dedicati a visitatori di tutte le età, sullo sfondo suggestivo del panorama e del castello di Nerola.
La Sagra della Pizzafritta Nerolese rappresenta un sodalizio perfetto tra la riscoperta dei sapori autentici e il rilancio del turismo locale, celebrando l’identità di una comunità che custodisce con orgoglio le proprie tradizioni gastronomiche.
