Maenza Sapori e Memorie

Alla scoperta della cucina rituale.

Ricerca, ricette, antiche procedure culinarie nel vecchio frantoio a pietra di Lucia Nolfi.

PROGRAMMA;
Saluti e introduzione
del Pres. della Pro Loco di Maenza Carlo Pietrocini

Video proiezione:
“Il filo dell’olio..nell’erba pazza, nel paniceglio e nelle crespelle”

Antiche ricette da riscoprire e gustare

Dimostrazione pratica delle ricette

Degustazione finale dei prodotti

Non mancate!