Alla scoperta della cucina rituale. Ricerca, ricette, antiche procedure culinarie nel vecchio frantoio a pietra di Lucia Nolfi. PROGRAMMA; Saluti e introduzione del Pres. della Pro Loco di Maenza Carlo Pietrocini Video proiezione: “Il filo dell’olio..nell’erba pazza, nel paniceglio e nelle crespelle” Antiche ricette da riscoprire e gustare Dimostrazione pratica delle ricette Degustazione finale dei [...]...
Alla scoperta della cucina rituale.
Ricerca, ricette, antiche procedure culinarie nel vecchio frantoio a pietra di Lucia Nolfi.
PROGRAMMA;
Saluti e introduzione
del Pres. della Pro Loco di Maenza Carlo Pietrocini
Video proiezione:
“Il filo dell’olio..nell’erba pazza, nel paniceglio e nelle crespelle”
Antiche ricette da riscoprire e gustare
Dimostrazione pratica delle ricette
Degustazione finale dei prodotti
Non mancate!
