Domenica 17 maggio 2026, Piazza della Repubblica a Roviano si animerà per la Prima Festa del Carciofo Romanesco. Un appuntamento imperdibile che celebra uno dei prodotti più iconici della tradizione agricola laziale, organizzato dall’A.C.S.D. Green Park Boschetto con il patrocinio del Comune di Roviano.
La giornata proporrà un connubio perfetto tra approfondimento culturale e gioia del palato: si inizierà al mattino con visite guidate al Museo della Civiltà Contadina, per poi proseguire con degustazioni e musica dal vivo. Il piatto forte sarà il menù a tema, con specialità come i Maccaruñitti con carciofi, salsiccia e pecorino e l’immancabile carciofo alla giudia. Con giochi popolari, DJ set e karaoke, la fiera promette un viaggio tra cultura e divertimento per tutta la comunità.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
10:30: Visita guidata al Museo della Civiltà Contadina e apertura mercatini artigianali.
11:30: Aperitivo al Parco “La Fascina”.
12:00: Mostra fotografica sulla storia dell’associazione in piazza.
12:15: Apertura degli stand gastronomici.
12:30: Musica in piazza con i “Scoppoletta Band”.
15:00: Giochi popolari.
16:00: DJ set e Karaoke in piazza.
IL MENÙ E LE SPECIALITÀ
Menù Completo (€ 18,00): Bruschetta con salsa ai carciofi, Maccaruñitti carciofi salsiccia e pecorino, Carciofo alla giudia con salsiccia, acqua e pane.
Menù Bambini (€ 10,00): Disponibile per i più piccoli.
Le Postazioni: Cartoccio di carciofi pastellati, dolci tipici locali e pasticceria artigianale.
Angolo Degustazione: Selezione di vini, birre e bibite.
Per info e prenotazioni: È possibile contattare Ettore al numero 393 335 5876.
