Corso di avvicinamento alla tradizione erboristica.
Introduzione al riconoscimento e utilizzo delle erbe spontanee con Marco Sarandrea e Walter Culicelli, tra i più autorevoli erboristi contemporanei.
Una giornata all’insegna dell’erboristeria, tra il Museo Medievale, il Borgo di Fossanova e la via Francigena.
Il potere delle piante officinali e i loro usi, ieri come oggi, per diffondere e divulgare questa antichissima tradizione culturale.
Nel Medioevo i monaci facevano un sapiente uso delle erbe medicamentose e dei loro derivati, anche a Fossanova i monaci Cistercensi erano dediti alla coltivazione di queste preziose piante, infatti, nel monastero, erano presenti vari giardini dedicati esclusivamente alle erbe alleate della salute e del benessere. Non a caso questi luoghi erano situati adiacenti alle infermerie! Le erbe venivano impiegate per la cura della persona e in cucina.
Ci incontreremo nella cornice dell’Abbazia di Fossanova per conoscere l’eredità della tradizione erboristica, con la preziosa partecipazione dell’Azienda Sarandrea, liquoreria-erboristeria dal 1918.
La giornata sarà anche l’occasione per ritrovare il contatto con la natura in un luogo suggestivo come il Borgo di Fossanova e il suo verde paesaggio.
Sarà bello.
Vi aspettiamo!
La prenotazione è obbligatoria.
Si consiglia un abbigliamento comodo per la passeggiata erboristica.
La giornata sarà suddivisa in due parti: una prima parte teorica e di presentazione al mattino e un’altra di riconoscimento delle erbe spontanee al pomeriggio
(dalle ore 10.00 alle ore 18.00).
Pranzo libero a scelta dei partecipanti.
Presentarsi presso il Museo Medievale di Fossanova alle ore 09.30
Costo: 10 euro
Contatti info e prenotazioni: 3472330723/3491814540 (ore 09.00-13.00)
INFORMAZIONI
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Telefono: 3472330723 / 3491814540
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