Si svolgerà giovedì I ottobre 2020 alle ore 10.30 presso l’Auditorium CIA- Agricoltori Italiani a Roma (Via Mariano Fortuny, 20) la presentazione della stagione tartufigena 2020 del tartufo bianco pregiato. Un evento eccezionale che offrirà il racconto, in anteprima mondiale, dell’andamento della stagione del tartufo bianco nel nostro Paese e l’indicazione dell’areale di produzione dove verrà trovata la Pepita di tartufo bianco da 1 Kg. Un’imperdibile occasione di connessione e contaminazione intorno al più pregiato tra i tartufi, con l’intervento dei più autorevoli rappresentanti di un settore che ha contribuito ad accrescere la fama delle eccellenze made in Italy a livello internazionale.
IL PROGRAMMA
Saluti introduttivi
Dino Scanavino
Presidente Cia – Agricoltori Italiani
Apertura lavori
Giuseppe Cristini
Presidente Accademia Italiana del Tartufo nel mondo
Relatori
GianlucaCarrabs
Amministratore Unico Svim – Sviluppo Marche
Antonello Maietta
Presidente AIS Italia – Associazione Italiana Sommelier
Olga Urbani
Gruppo Urbani Tartufi
Liliana Allena
Presidente Fiera Internazionale del Tartufo d’Alba
Conclusioni
On. Giuseppe L’Abbate Sottosegretario alle Politiche agricole
Modera:
Alberto Lupini – Direttore di Italia Tavola
Cerimoniere accademico
Davide Feligioni – Direttore Editoriale A.I.T.
