VEGANOK Academy si dedica a piatti realizzati appositamente per leccarsi le dita proponendovi un simpatico corso di cucina finger food. Un corso in una lezione, il 31 Ottobre 2017, aperto a tutti, per apprendere tecniche e trucchi per preparare un originale menu finger food per stupire amici e parenti anche all’ultimo minuto con gli ingredienti che puoi avere in casa o trovare facilmente.
A fine lezione degustazione tutti insieme dei piatti realizzati per apprezzarne il risultato. Vieni al nostro corso e ti insegneremo come preparare piatti gustosi dove potrai stupire i tuoi ospiti . Il corso sarà basato su l’insegnamento di tecniche di cucina professionale dove potrai velocizzare le tue preparazioni e servirle in modo più accattivante.
Docente: Boris scafati
A chi è rivolto il corso?
Il corso è aperto ad amatori che professionisti del settore pronti a mettersi alla prova e a tutte le persone che hanno voglia di imparare, conoscere e migliorare il proprio stile di vita con un’alimentazione vegetale.
Cosa è compreso nel corso:
- Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
- Cartellina con tutte le ricette della serata
Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Ore 19.00 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.15 inizio corso
Ore 22.30 fine corso e degustazione
Ti aspettiamo!
INTRODUZIONE
Ti insegneremo a Cucinare un piatto seguendo le linee guida della alta cucina professionale, con l’accortezza di servirlo come un finger food , esaltando sia il lato puramente estetico e sia il lato gustativo. Da oggi in poi saprai curare alla perfezione le tue pietanze culinarie, con un impiattamento da vero chef
Dove:
La nostra sede di corsi è presso il nostro partner scuola NuovaTuChef
Via Battista Bardanzellu, 8
00155 ROMA
(Metro B – Ponte Mammolo)
TEL: 3395269068
ARGOMENTI TRATTATI
Imparememo a preparare :
Rigatoni con crema di anacardi alla menta
Bicchiere di polenta con ragù di lenticchie
Mini cheesecake
Investimento:
Prezzo del corso è di 99€ iva inclusa
Per maggiori informazioni scrivere a : info@veganokacademy.com
Oppure chiamaci al 3395269068
