Ebbene si, si possono fare dolci buonissimi con ingredienti semplici! Ritorniamo un po’ indietro nel tempo quando i nostri nonni ancora avevano l abitudine di fare tutto in casa con ciò che la natura gli offriva. Chi di voi ricorda ancora l’odore del dolce della nonna appena sfornato? Un viaggio nei sapori e nei profumi di dolci realizzati con amore e con passione.
Il corso prevede 3LEZIONI il Lunedì dalle ore 16:00 alle 19:00
1 LEZIONE 10/02/20
Introduzione alla Pasticceria Naturale (Conoscere le farine e gli zuccheri, preparazioni base di pasticceria: creme, panna, aromi etc..)
2 LEZIONE 17/02/20
Ricette di frolla base, biscotti, e varie con farine alternative.
3LEZIONE 124/02/20
Dolci morbidi da colazione a base di Pan di Spagna. (come emulsionare e sostituire i vari ingredienti seguendo la chimica degli impasti)
Il costo del corso è di 120 euro.
Se il Pagamento verrà effettuato entro il 02/02/20 il costo del corso sarà di 110 euro.
Possibile partecipare anche alla singola lezione al costo di 40 euro.
SCONSIGLIATO non partecipare alla prima lezione per chi è alle prime armi.
Per chi è impossibilitato a partecipare ad una lezione è possibile avere una sessione di recupero organizzata con gli altri partecipanti.
Il corso è aperto a tutti , principianti e non, che abbiano la voglia e la curiosità di conoscere ed imparare un modo di fare pasticceria alternativa, gustosa e salutare.
Il corso si svolgerà presso la pasticceria CUOR DI ZENZERO, Via Appia Lato Itri 44, Fondi (LT).
Per info e prenotazioni: TEL 0771 900302 e-mail: cuordizenzero@yahoo.com
una pasticceria che non dimentica di coniugare il gusto alla salute.
Sarà rilasciato un attestato di partecipazione!
