Fermento – Winter Edition: a Capodimonte tre giorni di degustazioni, vino naturale e cultura nel cuore del borgo
Tre giorni di degustazioni lente e consapevoli, vini naturali e prodotti tipici del territorio, tra calici condivisi e incontri culturali.
Dal 19 al 21 dicembre il borgo di Capodimonte torna protagonista con Fermento Winter Edition, il festival che celebra l’identità agroalimentare e culturale locale attraverso esperienze sensoriali e relazionali.
Organizzato dall’associazione La Festa delle Medie con il contributo di ARSIAL, l’evento punta anche sulla collaborazione con Puro Festival e sul nuovo format Colazione con l’autore, pensato per portare la letteratura nei borghi in modo conviviale.
La manifestazione si svolgerà interamente al Bar del Porto di Capodimonte, trasformato per l’occasione in luogo di dialogo tra gusto e racconto.
Il programma prende il via venerdì 19 dicembre alle 19 con una degustazione di prodotti tipici accompagnata dall’incontro “Rigenerare con pazienza: La Villana”, un viaggio tra vino e sostenibilità con Joy, da New York a Gradoli, per raccontare una storia di ritorni e visioni consapevoli.
Sabato 20 dicembre, sempre alle 19, seconda serata di degustazioni accompagnata da una live performance musicale della cantante VIJAYA, tra suoni, sapori e connessioni emotive.
Domenica 21 dicembre, alle 10, spazio alla colazione condivisa con gli scrittori Sacha Naspini e Valentina Santini, in dialogo con Alessandra Sabbatini. Un nuovo modo di fare cultura nei borghi, informale ma profondo, che inaugura il format Colazione con l’autore.
Fermento Winter Edition Capodimonte si conferma così come uno spazio di fermento territoriale e culturale, dove vino, parole e paesaggio si intrecciano in un’esperienza capace di valorizzare le eccellenze locali e rinsaldare i legami della comunità.
