Una grande festa dedicata alle birre artigianali ti aspetta!
Dal 29 settembre al 2 ottobre da Eataly all’aperto potrai gustare le migliori produzioni italiane e internazionali.
Più di 60 birre artigianali diverse, tanti prodotti esclusivi e una selezione di sidro e birre gluten free da abbinare alle gustosissime proposte dei nostri food truck!
Il tutto arricchito da musica dal vivo, dj set e attività, per una quattro giorni da non perdere! Ti aspettiamo!
Ingresso gratuito
Per mangiare e bere acquista i gettoni alle casse dedicate.
Orari: 18:00 – 01:00 (chiusura casse ore 24:30)
Carnet e gettoni
– 1 gettone = 2€
Mezza pinta | 1 gettone
Pinta intera | 2 gettoni o 3 gettoni
– Carnet “L’ASSAGGIATORE… ci prova” | 14 gettoni = 26€ (anziché 28€)
– Carnet “L’APPASSIONATO… le prova tutte” | 30 gettoni = 55€ (anziché 60€)
Promozione Eataly Club
Se possiedi la tessera Eataly Club per te i carnet della sagra a un prezzo speciale!
– Carnet “L’ASSAGGIATORE… ci prova” | 14 gettoni = 22€ (anziché 28€)
– Carnet “L’APPASSIONATO… le prova tutte” | 30 gettoni = 51€ (anziché 60€)
Non hai ancora fatto la tessera Eataly Club? L’iscrizione è gratuita!
Puoi ottenere la tessera cartacea al punto accoglienza del negozio o in cassa durante l’evento. In alternativa richiedi una tessera virtuale tramite il form online su https://eataly-loyalty.housing.tomato.it/customer-online
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I Birrifici presenti:
Altaquota – Birrificio agricolo (Cittareale – Rieti)
– PRINCIPESSA con farro | Saison – 5,8% Vol. | 2 gettoni
– GINEVRA | Ipa – 5,0% Vol. | 2 gettoni
– OMID con farro | Strong brown ale – 7,2% Vol. | 2 gettoni
– CHICANO con peperoncino rocoto | Special ale con peperoncino – 5,8% Vol. | 2 gettoni
– TIBERIA con sedano bianco di Sperlonga | Special ale – 5,2% Vol. | 2 gettoni
– AMATRICE con farro | Scottish ale – 6,5% Vol. | 2 gettoni
– EVA | Special Ale con genziana – 6,0% Vol. | 2 gettoni
– OLEA | Special Ale con foglie di olivo del Lazio – 6,2% Vol. | 2 gettoni
– BIANCA | Blanche – 4,3% Vol. | 2 gettoni
– L’ANTICA | Smoked beer – 6,5% Vol. | 2 gettoni
Balabiott – Birra artigianale ossolana
– PARKA, Bavarian Weizen, 5% | 2 gettoni
– VERGINE DI NORIMBERGA, Keller Pils, 5% | 2 gettoni
– SCAJA, Tripel, 8% | 2 gettoni
– FUMERA, Smoked Porter, 5%| 2 gettoni
– SCIURA, Honey Ale al miele di castagno Ossolano, 6,9%, rossa | 3 gettoni
– RUTAMATT, America Pale Ale 5,7% | 3 gettoni
– GANASSA, West Coast Ipa, 5,6% | 3 gettoni
– STELA, Dark Strong Ale, 9% | 3 gettoni
Baladin – Birrificio agricolo artigianale
– L’IPPA (artigianale 100% italiana) | indian pale ale (ipa) all’italiana | 5.5% vol. | 3 gettoni
– SUPER | belgian strong amber ale | 8% vol. | 3 gettoni
– NAZIONALE 4.8 | blonde ale | 4.8% vol. | 2 gettoni
– WAYAN | Saison | 5.8% vol. | 2 gettoni
– ISAAC | Blanche | 5 % vol. | 2 gettoni
– NORA | spice beer | 6.8% vol | 2 gettoni
Beer Solution – Selezione di birre artigianali italiane e senza glutine
– HELLES les bieres du san grand bernard | 2 gettoni (gluten ree)
– LOWRIDER ipl antikorpo | 2 gettoni (gluten free)
– WAHINE blanche antikorpo | 2 gettoni (gluten free)
– ANGHELLES helles vertiga | 2 gettoni
– BAJADERA ipa vertiga | 2 gettoni
– BRUGES belgian dubbel vertiga | 2 gettoni
– ALTERNATIVE SOURCE american wheat collaborazione mc77 e brewfist | 2 gettoni
– SPACEMAN GRAPEFRUIT brewfist | 2 gettoni
– SPACEFRONTIER brewfist | 2 gettoni
– BLOU WEISSE les bieres du san grand bernard | 2 gettoni
– HELL HEY HAZY IPA la brewery | 2 gettoni
– ONCE WEST COAST PILS la brewery | 2 gettoni
– TRAIL SESSION IPA les bieres du san grand bernard | 2 gettoni
– AMY STOUT les bieres du san grand bernard | 2 gettoni
Evoqe Brewing – Birrificio indipendente
– BACK IN BIZ | Pils | 4.6% | 2 gettoni
– MR. MAGIC | Gluten Free IPA | 5.8% | 2 gettoni (gluten free)
– SHUT UP Amber Ale | 7.5% vol. | 2 gettoni
– BLACK STONE | Porter | 4.8% vol. | 2 gettoni
– LUCI ROSSE Fruit Berliner Weisse | 4.5% vol. | 2 gettoni
– LOVE TO THE HOP AND BACK | DDH Triple IPA | 10.5% vol. | 3 gettoni
Birra Losa – Birrificio agricolo artigianale (Latina)
– POKOTO POKOTO | Blanche | 5.5% vol. | fruttata e fresca | 2 gettoni
– LA-CHI (Gluten Free) | Pilsner | 4.5% vol.| 2 gettoni
– DUET “Special edition” | Best bitter | 4.8% vol. | 2 gettoni
– BOMBER IPA | India Pale Ale | 6.2% vol. | 2 gettoni
– CALIBRO 38 | Tripel | 8.0% vol. | 3 gettoni
– T-REX | Black Ipa | 9.0% vol. | 3 gettoni
La casa di cura – Birrificio artigianale del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
– TSO | Stile IPA | 7,0% abv | 2 gettoni
– FLEBO | brown ale | 4,3% abv | 2 gettoni (gluten free)
– DOPPIA NEURO | imperial stout | 10,0% abv | 2 gettoni
– SALASSO | grodzinski/gose | 3,4% abv | 2 gettoni
– TAC | saison | 5,5% abv | 2 gettoni
– ECOVALIUM | organic blanche | 4,5% abv | 2 gettoni
• Oxiana – Tradizione artigiana italiana (Roma)
– KELLER | Keller | 4,8 % vol. | 2 gettoni
– EXP | Session IPA | 4,8% vol. | 2 gettoni
– BERNIE | Blanche | 5,2 % vol. | 2 gettoni
– EPIC | America IPA | 6,8 % vol. | 3 gettoni
– SUNNY FLOWER | West Coast Ipa | 7,1 % vol. | 3 gettoni
– HOTBOCK | Doppelbock | 7,8 % vol. | 3 gettoni
– DOPPIOPASSO | Double Ipa 8 % vol. | 3 gettoni
– VELVET | Tripel | 8,8 % vol. | 3 gettoni
– COMETE | Quadrupel | 10,3% vol. |3 gettoni
Beer Fellas – Selezione internazionale di birre e sidro
– Celtic Marches Cider (UK): Ruby Thursday (Raspberry Cider) / Slack alice (Medium Dry cider) | 3 gettoni (Sidro)
– Konigsbrau Spezial / Maerzen | 2 gettoni
– Konigsbrau Hellerbock | 2 gettoni
– Redchurch Bitter Luck (UK) | 3 gettoni
– Trouble Brewing (IRE) Silver Liningt Mild ale / Nocturne Milk Stout | 3 gettoni
– Six North Sour IPA | 3 gettoni
– Anarchy Citra Star Session IPA | 3 gettoni
– Pilot Vienna Pale- Pale ale | 3 gettoni
– The five point JUPA – Juicy ipa | 3 gettoni
– Bellfield Session Ale (on cask) | 3 gettoni
Si mangia:
Polletti San Bartolomeo
– Bun di Roscioli con bistecchina di coscia di pollo fritta, pomodoro, insalata e maionese fatta con le nostre uova bio | 4 gettoni
– Polpettine di pollo: polpettine di coscia e petto di pollo aromatizzate alle verdure con panatura di corn flakes, limone e rosmarino 7 pz | 3 gettoni
– Alette di pollo: alette di pollo spellate e panate con corn flakes, limone e rosmarino | 4 pz 4 gettoni – 6pz 6 gettoni
– Pollo Mix: 3 alette e 3 polpette fritte | 3 gettoni
– Patate Fritte: Patate di montagna di Avezzano a spicchi dorate | 2 gettoni
Le salse hand made: maionese con le nostre uova bio, honey mustard, ketchup BBQ
Cargo Burger Lab
– Big Cargo: pan brioche artigianale, burger di manzo sel. Sakura Beef, doppio bacon croccante, cheddar americano fuso, cipolle rosse in agrodolce, insalata pomodoro e salsa segreta cargo | 6 gettoni
– Carbonaro: pan brioche artigianale black al carbone vegetale, salsa cacio e pepe home made, burger di manzo sel. Sakura Beef, fried egg, guanciale di Norcia croccante, scaglie di pecorino romano Dop e salsa carbonara home made | 6 gettoni
– Beer Burger: pan brioche artigianale, burger di manzo sel. Sakura Beef, involtino di bacon con provola affumicata, rucola, rosti di patate e salsa home made alla birra artigianale | 6 gettoni
– Cheeseburger: pan brioche artigianale, burger da 180gr di manzo Danese frollatura Dry Aged, insalata, pomodoro, e cheddar americano fuso | 5 gettoni
BBQ Chianina Station
– Hot dog di Chianina: wurstel di Chianina con salse a scelta | 3 gettoni
– Sfilaccino: panino con carne di Chianina cotta a bassa temperatura al rosso di Montepulciano e cipolla caramellata | 5 gettoni
– Toscanaccio: hamburger di Chianina e Cinta Senese, funghi porcini saltati, crema tartufata, pecorino di Pienza, lattuga e maionese alle erbe | 5 gettoni
– Spring tartare: panino con steak tartare su letto di rucola, burrata e granella di noci | 5 gettoni
Phil’s Deli – Slow Smoked Barbecue
– Pastrami Sandwich: pastrami di manzo Black Angus con pane ai cereali, salsa alla senape e cetriolini | 6 gettoni
– Brisket Sandwich: punta di petto di manzo Black Angus, insalata di cavolo, cipolle e salsa BBQ | 6 gettoni
– Burnt Ends: brisket caramellato in salsa bbq | 5 gettoni
– Pulled Pork: maiale sfilacciato, insalata di cavolo, cipolle e salsa BBQ | 5 gettoni
– Pork ribs: costine di maiale, cipolle e salsa BBQ | 5 gettoni
L’Apulia food truck
– Panino vegetariano con cime di rapa, pomodoro secco e burrata | 4 gettoni
– Panino con polpo arrosto, cime di rapa e burrata | 5 gettoni
– Panino con polpo arrosto, pomodori secchi, cipolla caramellata e cacioricotta | 5 gettoni
– Panino con polpo arrosto, insalatina e senape al miele | 5 gettoni
Scottadito
– Arrosticini 7 pezzi | 4 gettoni
– Olive ascolane 8 pezzi | 3 gettoni
– Olive al tartufo 8 pezzi | 3 gettoni
– Formaggio fritto 7 pezzi | 3 gettoni
– Fiori di zucca 3 pezzi | 3 gettoni
– Patate fritte | 2 gettoni
Pasticceria Lisita
– Sfogliatelle ricce e sfoglie | 1 gettone
– Babà | 1 gettone
– Cannolo siciliano | 2 gettoni
Si beve:
Latta – Fermenti e miscele
– ZTL // Soft Drink | 2 gettoni
Con Zenzero e Tanto Limone.
– XANANAX // Soft Drink | 2 gettoni
Kombucha di Ananas.
– MDP // Hard Seltzer | 2 gettoni
La Magia del Pompelmo.
– FUNK ALDO // Cocktail | 5 gettoni
Rum, Mezcal, Cachaca, Zucchero Candito, Lime, Habanero Bitters, Xananax.
– SPRITZ // Cocktail | 3 gettoni
Aperitivo del Professore, Prosecco e Soda.
– VARCO ATTIVO // Cocktail | 4 Gettoni
Pimm’s No.1 Cup e ZTL
– N’È GRONI // Cocktail | 4 Gettoni
Gin, Bitter Campari, Vermouth Del Professore Rosso, Fermentato di Rapa Rossa
Bar Eataly
– Acqua Lurisia 50cl | 1 gettone
– Bibite analcoliche (Molecola – aranciata Lurisia – gazzosa Lurisia) | 1 gettone
– Caffè Illy | 1 gettone
– Amaro Amara | 2 gettoni
– Amaro Quintessentia Nonino | 2 gettoni
La musica dell’evento:
La musica dell’evento:
It’s DJing time!
In collaborazione con Monk Club
• Giovedì 29 settembre
18.30 Heartdeath (electronic, afro-funk, synth, pop, disco, new wave)
21.30 Mojo Station (global south, afrobeat, R’n’B, New Orleans groove, hip hop)
• Venerdì 30 settembre
18.30 Luzy L (exotica, surf, dischi cinematici, latin soul)
21.30 Roberta Strada (funky, groove, afrobeat, reggae)
• Sabato 1 ottobre
18.30 Leo Mastropierro (soul, funk, disco)
21.30 Yakuza (rock, italiana, indie pop)
• Domenica 2 ottobre
18.30 Cristiano Cervoni (black music, roots rock)
21.30 Poppy (pop italiano)
Area Kids
• Da giovedì 29 settembre a domenica 2 ottobre, dalle 18:30 alle 22:00, l’associazione Arcoiris ci terrà compagnia e organizzerà laboratori per bambini nello spazio dedicato, a offerta libera.
Arcoiris ODV è un’organizzazione di volontariato che nasce per dare sostegno alle famiglie dei minori affetti da malattie rare e da patologie ad alta complessità, ed è presente all’Ospedale Bambin Gesù. Attraverso i volontari si offre ascolto e supporto alle famiglie che provengono da fuori Roma e che vivono il disagio della lontananza dei propri affetti e dei propri luoghi. Contribuiscono all’acquisto di strumenti e macchinari che possano favorire il ritorno a domicilio dei bambini malati o la loro migliore assistenza in ospedale.
