Canneto Sabino celebra l’Olio Nuovo: l’8 e 9 Novembre torna la 28ª Festa
Un weekend dedicato alle eccellenze gastronomiche, alla tradizione e alla cultura del territorio, con un programma ricco di visite, musica e intrattenimento per tutti.
L’Associazione Pro-Canneto, con il patrocinio della Città di Fara in Sabina, è orgogliosa di presentare la 28ª edizione della Festa dell’Olio Nuovo, che si terrà nel cuore di Canneto Sabino sabato 8 e domenica 9 novembre 2025.
L’evento, un appuntamento fisso per gli amanti della tradizione e del buon cibo, celebra l’eccellenza dell’”oro verde” della Sabina. Per due giorni, il borgo si animerà con sapori locali, artigianato, musica, cultura e percorsi alla scoperta del territorio.
La manifestazione offrirà un’immersione completa nella cultura olearia, con visite guidate ai frantoi e al famoso Olivone, corsi di assaggio e momenti di approfondimento. Non mancheranno l’ottima cucina, con stand gastronomici aperti per pranzo e cena, e l’intrattenimento per grandi e piccini.
Il Programma completo della Manifestazione
Ecco nel dettaglio gli appuntamenti del weekend:
SABATO 8 NOVEMBRE
09:30 – Apertura mercatino di artigianato
Manufatti autentici, materiali naturali, bellezza locale.
10:00 – Visite guidate nei frantoi e all’Olivone
Un’immersione tra storia e delizie secolari, storie e paesaggio.
11:30 – Corso di assaggio
L’arte di capire l’olio buono, a colpo d’occhio.
12:00-18:30 – Mangiari stràni dal Cicolano
Canti narrativi, strumenti tradizionali e ritmi antichi.
12:30 – Apertura stand gastronomico con prodotti tipici
15:00 – “Pasticciondo” – Laboratorio per bambini
Cose buone da fare, da imparare e (how bur) da assaggiare.
17:30 – Black Bit Band
Formazione jazz – funk con fiati e ritmica potente.
18:30 – Apertura stand gastronomico con prodotti tipici
DOMENICA 9 NOVEMBRE
09:30 – Apertura mercatino di artigianato
Tradizione che si rinnova, tra stoffe, legno e colori.
10:00 – Visite guidate nei frantoi e all’Olivone
Un’immersione tra storia e delizie secolari, storie e paesaggio.
10:00 – Corso sull’olio
Conoscere per scegliere, degustare per capire.
12:30 – Small Street Band
Street style band con ottoni, percussioni e arrangiamenti swing pop.
12:30 – Apertura stand gastronomico con prodotti tipici
15:00 – Spettacolo di giocoleria per bambini
Magia, clownerie, fantasia e divertimento in azione per i più piccoli.
17:00 – Bruschetta per tutti
Pane caldo, olio nuovo, ricette vere.
Durante tutta la manifestazione, saranno inoltre disponibili gonfiabili e playground per bambini e un Infopoint dove sarà possibile assaggiare e acquistare l’olio locale direttamente dai produttori.
L’Associazione Pro-Canneto invita cittadini, famiglie e turisti a partecipare a questo weekend di festa per riscoprire insieme i sapori autentici e le tradizioni della Sabina.
