Il benessere in relazione all’acqua di qualità ed all’intestino; la salute del sistema immunitario con dieta ed acqua ionizzata, dalla nutriceutica alla acquaceutica, modelli nutrizionali e Blue Zone (aree di longevita) dal Giappone all’Italia, a cura di Luca Marini Achenza (sociologia della prevenzione naturale).
Segue Laboratorio di rifermentati (Kefir, Kombucha …) con la Vegan Chef Valeria Pastorelli.
Ingresso libero e gratuito.
