A Ornaro Alto torna il rito della tradizione a tavola: domenica 18 ottobre al via la tipica “Polentata”
Nel suggestivo borgo sabino ai piedi dell’antica rocca una giornata conviviale all’insegna dei sapori contadini d’autunno e dell’ospitalità locale a cura del Comitato Festeggiamenti.
Il fascino medievale arroccato sulle colline della Sabina, l’atmosfera calda dell’autunno e il piatto fumante della memoria gastronomica per eccellenza: domenica 18 ottobre 2026, a partire dalle ore 12:00, la frazione di Ornaro Alto (Comune di Torricella in Sabina) ospita la tradizionale “Polentata”.
L’iniziativa è ideata e organizzata dal Comitato Festeggiamenti Ornaro Alto, che invita residenti, visitatori e appassionati della cucina tipica a condividere una domenica di festa all’aperto all’insegna dello slogan “Vieni a divertirti!”. Protagonista assoluta sarà la polenta cucinata secondo la ricetta della tradizione locale, servita fumante tra i vicoli e gli scorci panoramici dominati dal profilo del castello feudale.
Gastronomia, Condivisione e Atmosfera d’Autunno
L’appuntamento gastronomico prenderà il via alle ore 12:00, offrendo l’occasione per un pranzo domenicale fuori porta tra le bellezze paesaggistiche dell’entroterra reatino:
- Il Piatto Tradizionale: La classica polenta servita nei tipici recipienti di terracotta con saporiti condimenti della tradizione contadina locale.
- Convivialità e Borgo: Tavolate all’aperto, accoglienza comunitaria e la possibilità di passeggiare nel borgo storico di Ornaro Alto tra le antiche mura e gli scorci panoramici della Sabina.
Contatti, informazioni e prenotazioni:
- Carlo: 392 9939979
- Antonio: 338 8979612
- Marco: 338 5970634
- Laura: 347 4609104
- Facebook: Pagina ufficiale Comitato Festeggiamenti Ornaro Alto
