Il 7 e 8 ottobre si svolgeranno a Strangolagalli la XXV edizione della Sagra della Stesa e la III edizione della Giornata dei Mestieri.
La Pro Loco e l’Associazione Radici Future, promotrici anche quest’anno delle due singole iniziative, invitano tutti a partecipare a questo unico grande evento.
Parola d’ordine: vietato mancare!
La Sagra della “STESA” è un evento che ha lo scopo di far conoscere questo prodotto della tradizione.
Consiste in un impasto di acqua e farina, steso con il matterello e fritto.
Buona semplice oppure farcita con salumi, formaggi o verdura
![Sagra della Stesa](https://lazioeventi.com/wp-content/uploads/2021/09/sagra-stesa-strangolagalli.jpg)