Il 5 e 6 ottobre si svolgeranno a Strangolagalli la XXVI edizione della Sagra della Stesa.
La Pro Loco e l’Associazione Radici Future, promotrici anche quest’anno delle due singole iniziative, invitano tutti a partecipare a questo unico grande evento.
Parola d’ordine: vietato mancare!
La Sagra della “STESA” è un evento che ha lo scopo di far conoscere questo prodotto della tradizione.
Per fare la stesa basta impastare farina, acqua e un pizzico di sale.
L’impasto ottenuto va diviso in panetti che poi vengono “stesi” con il matterello e alla fine si frigge in olio bollente. È una lavorazione semplice ma si porta dietro tutta la storia e la tradizione della nostra terra.
Buona semplice oppure farcita con salumi, formaggi o verdura. Quest’anno verrà servita anche nella versione dolce! Da leccarsi i baffi!
**Sabato 5 Ottobre**:
Ore 16:00: Inizio ufficiale della Sagra
Ore 17:00: **Primo Raduno di Macchine Agricole**!
Ore 21:00: Musica dal vivo con il gruppo **”Alla Riversa”**
**Domenica 6 Ottobre**:
Ore 11:00: Sfilata di trattori
Ore 12:30: Pranzo in compagnia!
Dalle 18:30: Intrattenimento con il gruppo folkloristico **“Nui simo du Supino”**
