In occasione dell’iniziativa del MiBACT per il 2018, il Museo dell’Olio della Sabina propone gli appuntamenti di “UN FILO D’OLIO”.
Un VIAGGIO per scoprire le opere del Museo ed arricchire le conoscenze sull’olio e sulle sue proprietà.
Seguendo il FILO che lega arte e tradizione visiteremo il museo, faremo una lezione teorico/pratica di assaggio e, in chiusura, una degustazione a base di olio.
Cosa faremo?
Nella fase di assaggio dell’olio scopriremo insieme a Consorzio Sabina Dop come valutare alcuni importanti elementi:
L’aspetto: il colore dell’olio
L’odore: il profumo dell’olio
Il gusto: analisi dei sapori
Vi aspettiamo!
Info e prenotazioni: 347-1788288