La prima edizione della “Festa dei mulini scomparsi – arte cultura e agricoltura” ha avuto un grande successo di partecipazione. Tantissimi da tutta la Provincia e oltre sono accorsi a ciò che si è rivelato una vera propria valorizzazione culturale e rurale della frazione di San Liberato – Cantalice e della storia dei suoi Mulini.
L’iniziativa è stata promossa dal Comune di Cantalice ed organizzata da Teatro Alchemico, grazie al contributo del Consiglio Regionale del Lazio.
Un ringraziamento particolare va a COPAGRI Lazio e a tutti gli abitanti di San Liberato e Cantalice che hanno contribuito a portare alla luce la memoria collettiva e documentata che rileva la presenza di sette antichi mulini nella frazione di San Liberato a Cantalice, utilizzati un tempo per macinare il grano e successivamente il granturco.