Dite la verità…vi piace la birra? Allora seguiteci e vi faremo scoprire il fantastico mondo di questa bevanda che affonda le radici in remoti tempi. Visiteremo un’azienda agricola alle porte di Roma che con sapienza e maestria produce un’ottima birra artigianale e ne scopriremo tutti i segreti. Non mancherà ovviamente un nutrito assaggio di prodotti locali a km 0 con possibilità di acquisto
PROGRAMMA:
Passeggiata all’interno dell’azienda agricola attraverso il nuovo sentiero naturalistico (consigliate scarpe comode e meglio ancora se da trekking)
Visita didattica al birrificio artigianale con racconto del processo produttivo
Pranzo con menù a km 0 con le materie prime aziendali
-Focaccia di benvenuto
-Bruschetta con olio novello
-Pizza ai pomodorini rustici
-Taglieri di affettati e salumi
-Formaggi con confetture
-Frittate ai sapori dell’orto
-Cous Cous di verdure
-Fagioli in insalata
-Coppa condita
-Uova sode ripiene
-Parmigiana di melanzane
-Salsicce e spezzatino
-Patate al forno
-Verdure al gratin
Bibite incluse: acqua naturale, una birra artigianale Agrilab alla spina
Dolci: “Moretta pandispagna panna e crema di nocciole, crostata con confettura, caffè e amari della casa
Post pranzo visita al laboratorio di produzione e per chi vuole acquisti di prodotti locali
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 30€ comprendente passeggiata naturalistica, processo produttivo della birra con degustazione, visita laboratorio e pranzo completo.
Per partecipare occorre essere in possesso della tessera associativa Nomos Trek
COME ARRIVARE:
Birrificio Agrilab via del Pavone 140 (Campagnano di Roma)
digitate su google maps “Agrilab” per trovare la corretta posizione registrata
Come sempre ci organizzeremo con i passaggi auto per ridurre al massimo gli spostamenti. Indicateci al momento della prenotazione se avete auto e potete dare passaggi.
INFO E PRENOTAZIONI:
Preferibilmente Whatsapp
-Marco Marini tel 3478247257
-Teresa Galloppa Tel 347 775 5640
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