Manifestazioneย ย โGUSTO E FOLKLOREโ โ VI^ edizione โviaggio alla scoperta delle antiche tradizioni religiose popolari ed enogastronomiche locali โ
La manifestazione โGusto e Folkloreโ giunta alla VI^ edizione intende salvaguardare, tutelare e promuovere il patrimonio enogastronomico e le tradizioni popolari e religiose locali nellโambito del programma di promozione del patrimonio culturale e di valorizzazione sostenibile del territorio.
Attraverso tale evento il Gruppo Folkloristico Cittaฬ di Cures di Fara in Sabina che organizza la manifestazione fin dalla prima edizione con il patrocinio del Comune di Fara in Sabina, intende dare valenza e rendere noto di come i beni immateriali, da sempre presenti nel territorio, siano delle risorse fondamentali e la solida base dellโidentitaฬ culturale locale ma soprattutto regionale.
Saranno attuate azioni finalizzate alla salvaguardia e alla valorizzazione dellโenogastronomia locale e del recupero delle antiche tradizioni locali con varie iniziative volte alla riscoperta e conservazione del patrimonio Immateriale che altrimenti andrebbe perduto, privando il territorio della propria unicitaฬ.
Saranno tre giornate caratterizzate dal connubio tra โsacro e profanoโ dove non mancheranno oltre allโenogastronomia tipica appuntamenti dedicati alla musica, alla danza ed al canto popolare, ma anche momenti religiosi quali la โSanta Messa di Ringraziamentoโ in abiti tradizionali nella storica Chiesa di San Filippo Neri di Coltodino, frazione di Fara in Sabina, del sec. XVI0 che coinvolgeranno unโampia fascia di popolazione, soprattutto giovani, coinvolti in un processo di riscoperta delle proprie origini e del legame al territorio di appartenenza.
