A Vallinfreda torna la tradizione: al via la 31ª Sagra delle Sagne
Domenica 18 ottobre 2026 torna uno degli appuntamenti gastronomici più attesi: la 31ª edizione della Sagra delle Sagne di Vallinfreda.
Organizzata dalla Pro Loco locale, la manifestazione celebra una delle eccellenze della cucina rurale del territorio. Protagoniste indiscusse della giornata saranno le tradizionali sagne, tirate e lavorate rigorosamente a mano dalle donne del paese, servite come vuole l’antica usanza con un gustoso sugo di pomodoro e aglio.
L’appuntamento è a partire dalle ore 12:00 in Piazza del Mercato.
Il menù completo, proposto al costo di 15 euro, comprende:
- Un piatto di sagne fatte a mano al sugo di pomodoro e aglio;
- Un panino con salsiccia e verdure di stagione;
- Un bicchiere di vino locale.
Un’ottima occasione per una gita fuori porta domenicale, a meno di un’ora da Roma, tra aria pulita, atmosfera di festa e i sapori autentici della tradizione contadina laziale.
Scheda riepilogativa dell’evento:
- Evento: 31ª Sagra delle Sagne
- Dove: Piazza del Mercato, Vallinfreda (RM)
- Quando: Domenica 18 ottobre 2026
- Orario: Dalle ore 12:00
- Prezzo: Menù completo 15 €
- Info e prenotazioni: È consigliata la prenotazione al numero telefonico 347 7022193
- Organizzazione: Pro Loco Vallinfreda
