International Street Food

Tre giorni di sapori, tradizioni, sport e intrattenimento con il più grande festival itinerante d’Italia.

Sabato 18 luglio 2026 su Rai 2 ore 11,15 torna “Il Trono del Gusto” con la sesta puntata dedicata al mondo dello street food italiano

La 61ª tappa della 10ª Edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante d’Italia, si svolgerà da venerdì 17 luglio a domenica 19 luglio 2026 a Passoscuro – Fiumicino in Piazza Domenica Santarelli.
Un lungo weekend all’aria aperta, pensato per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, che potranno vivere un’esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il mondo.
La manifestazione celebra quest’anno dieci anni di attività, confermandosi tra gli appuntamenti più seguiti e apprezzati del panorama dello street food italiano e internazionale.

L’inaugurazione ufficiale di questa tappa è prevista per venerdì 17 luglio 2026 alle ore 17:00, con apertura degli stand fino a mezzanotte, anche gli altri giorni sabato 18 luglio e domenica 19 luglio 2026 il festival sarà aperto dalle 17:00 alle 24:00. L’ingresso è gratuito.

Dopo nove edizioni di grande successo, l’International Street Food si conferma protagonista anche della sua decima edizione, che continua a registrare un’ampia partecipazione di pubblico e un crescente consenso in tutte le tappe del tour. Un format ormai consolidato che porta nelle piazze italiane il meglio dello Street food nazionale e internazionale, coniugando qualità, tradizione gastronomica e convivialità, e offrendo un’esperienza capace di coinvolgere visitatori di tutte le età.
Durante la tappa di Passoscuro, il pubblico sarà protagonista di un autentico viaggio tra i sapori dello Street food italiano e internazionale, con un’ampia proposta capace di soddisfare ogni palato.

Tra le specialità che si potranno degustare ci saranno i fritti di Don Fritto, la tradizionale paella, gli immancabili arrosticini, il Kürtőskalács ungherese, il pesce fritto, la pizza fritta, lo smash burger, gli hamburger della Maremma, le bombette pugliesi, le specialità della cucina argentina e un’ampia selezione di proposte gluten free, per un’esperienza gastronomica inclusiva e ricca di gusto.

Ad accompagnare le proposte gastronomiche non mancherà una selezione di birre artigianali italiane ed estere.
L’International Street Food è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di e con il patrocinio del Comune di Fiumicino.
«La decima edizione dell’International Street Food rappresenta per noi un traguardo importante – dichiara Orofino –. In questi anni abbiamo lavorato per dare sempre più valore al cibo di strada, selezionando operatori di qualità e promuovendo tradizioni gastronomiche provenienti da tutta Italia e dal mondo. Siamo molto felici di portare la sessantunesima tappa del nostro festival a Passoscuro e coinvolgere il pubblico in un grande momento di festa e condivisione come questo». Conclude Orofino.

IL TRONO DEL GUSTO IN ONDA SU RAI 2 SESTA PUNTATA
Dopo il grande successo delle cinque puntate della trasmissione televisiva “Il Trono del Gusto”, il racconto dello street food italiano continua con la sesta puntata, che andrà in onda, sempre su Rai 2, sabato 18 luglio 2026 alle ore 11,15 e che porterà sullo schermo storie inedite, protagonisti autentici e sfide gastronomiche ancora più coinvolgenti. Il docu-reality, prodotto da RG Factory, continua a raccontare da vicino un fenomeno in costante crescita, fatto di passione, creatività e tradizione reinterpretata. A guidare il pubblico in questo viaggio sarà ancora una volta Alfredo Orofino, che accompagnerà gli spettatori alla scoperta dei retroscena e delle emozioni di un mondo fatto di sacrificio, innovazione e amore per il cibo di strada.

Con la tappa di Passoscuro prosegue il viaggio dell’International Street Food: 3 giorni di sapori, profumi e tradizioni in cui culture gastronomiche diverse si incontrano in un’atmosfera di festa e convivialità. Contemporaneamente a questo appuntamento, la manifestazione sarà anche ad Aosta da giovedì 16 a domenica 19 luglio 2026.

Confermando la forza di un format nazionale che negli anni ha contribuito a consacrare lo Street food tra i fenomeni gastronomici e culturali più apprezzati in Italia.