TORNA LA SAGRA DELLA GAVINELLA A CARBOGNANO: IL GUSTO DELLA TRADIZIONE E MUSICA DAL VIVO
Al via uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del territorio. Nei fine settimana del 3, 4, 5 e 10, 11 luglio 2026, la splendida cornice di Piazza San Filippo a Carbognano ospiterà la celebre Sagra della Gavinella.
La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Carbognano “Giulia Farnese” con il patrocinio del Comune di Carbognano e il contributo della Regione Lazio, celebra un’eccellenza culinaria locale: la gavinella, la tipica pasta fatta a mano che racconta la storia, l’identità e la tradizione del borgo di Carbognano.
All’interno degli stand enogastronomici allestiti per l’occasione, i visitatori potranno riscoprire il sapore autentico di questa preparazione artigianale. Ad accompagnare le serate all’insegna del buon cibo ci sarà un ricco intrattenimento, con musica dal vivo tutte le sere per far ballare e divertire la piazza sotto le stelle.
Un evento imperdibile per gli amanti della cucina tipica laziale e della convivialità, ideale per vivere le calde serate estive alla scoperta delle tradizioni locali.
Specialità Gastronomiche
Apertura Stand Enogastronomici: Tutte le sere dell’evento.
Il Piatto Forte: La Gavinella, la pasta fatta a mano simbolo della tradizione locale di Carbognano.
Intrattenimento e Servizi
Musica dal vivo: Spettacoli musicali e concerti live previsti per tutte le serate della manifestazione.
