Anche quest’anno arriva la Sagra delle Pizzarelle 2023, giunta alla sua 45esima edizione.
Dal 26 maggio 2023, le Pizzarelle sono state riconosciute prodotto agroalimentare tradizionale (P.A.T.) del Lazio.
Le pizzarelle sono una tipica pasta locale a base di acqua, uova, farina di grano e di mais, accompagnata dal tradizionale “sugu agliu pistacchiu” (sugo di pomodoro preparato con un pesto d’aglio, olio, peperoncino e, facoltativamente, alici), il tutto cosparso con abbondante pecorino romano (su richiesta).
Durante la manifestazione è possibile gustare anche altri prodotti locali (pane, pizza, dolci), con l’opportunità di visitare il centro storico di Cerreto (attraverso una visita guidata).
Vi aspettiamo il 16 e 17 settembre 2023 in Piazza Guglielmo Marconi a Cerreto Laziale (RM).
+++IN CASO DI PIOGGIA LA PIAZZA E’ TOTALMENTE COPERTA+++
+++NON E’ NECESSARIA NESSUNA PRENOTAZIONE+++
