A Roiate si celebra l’eccellenza dell’oro verde: domenica 8 novembre la 15ª edizione della “Festa dell’Olio Nuovo”
Nel borgo della Valle dell’Aniene una giornata all’insegna delle tradizioni contadine e dei sapori autentici con l’apertura dello stand gastronomico e un menù tipico a base di olio novello.
La valorizzazione dell’olivicoltura locale, la fragranza inconfondibile dell’olio extravergine d’oliva appena franto e la convivialità tipica delle feste di paese: domenica 8 novembre 2026 si svolge a Roiate la 15ª Edizione della “Festa dell’Olio Nuovo”.
La manifestazione è promossa dall’associazione di promozione sociale Roiate in Progress con il patrocinio del Comune di Roiate. L’evento rappresenta un appuntamento ormai consolidato per la comunità e per gli estimatori dell’olio novello, richiamando visitatori e amanti della buona tavola tra i vicoli del suggestivo borgo laziale per festeggiare insieme il frutto della nuova raccolta olearia.
La Proposta Enogastronomica
Il fulcro della giornata sarà il momento dedicato alla tradizione a tavola:
- Apertura Stand Gastronomico (ore 12:30): I partecipanti potranno gustare pietanze e ricette locali preparate per esaltare il sapore e le proprietà dell’olio nuovo di Roiate.
- Menù Completo: Disponibile presso lo stand al costo di € 15,00.
