Fine settimana all’insegna del gusto a Fondi.
I Maestri Cioccolatieri provenienti da tutta Italia vi danno appuntamento a Fondi, da venerdì 17 a domenica 19 Marzo 2023.
Il cioccolato artigianale sarà, per tre giorni, il protagonista indiscusso della festa grazie ai Maestri Cioccolatieri provenienti da varie regioni d’Italia.
Oltre al cioccolato sarà possibile gustare anche le prelibatezze della tradizionale pasticceria siciliana.
Per i più piccoli divertimento assicurato grazie ad attività di animazione e ai laboratori didattici Choco Play dove potranno scoprire come “nasce” il cioccolato. La partecipazione è gratuita e per iscriversi è sufficiente compilare il modulo alla pagina https://festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori/ .
Tra gli obiettivi prioritari della Choco Amore c’è la promozione del consumo consapevole e responsabile dei prodotti genuini indirizzata in modo particolare alle nuove generazioni.
Il successo di questa iniziativa, che da diversi anni viene ripetuta nei centri storici di tante città italiane, dipende dal fatto che il cioccolato artigianale avendo una breve scadenza (qualche mese) conserva in sé tutta la fragranza del cacao puro che non ha niente a che vedere con quello prodotto al livello industriale.
È risaputo, infatti, che il cioccolato naturale è ricco di flavonoidi, sostanza di grande proprietà, altamente salubre, antiossidante, antidepressiva, cardio protettore, vasodilatatore della circolazione sanguigna ed acceleratore del metabolismo. Non a caso questo alimento era considerato fin dai Maya e dagli Incas il “Cibo degli Dei”, buono e utile alla salute.
Ma la Festa del Cioccolato, per essere tale, offre anche divertimento e cultura con l’allestimento a ciclo continuo di laboratori didattici condotti da Maestri Cioccolatieri esperti del settore. Nel corso delle mattine del venerdì e del sabato è prevista la partecipazione degli alunni delle scuole elementari e medie mentre il pomeriggio i laboratori gratuiti sono dedicati a tutti i bambini che avranno piacere a parteciparvi. Basterà prenotarsi sul sito alla pagina: Prenotazione laboratori – Feste del cioccolato.
Un appuntamento golosissimo, assolutamente da non perdere, per trascorrere un dolce fine settimana aFondi.
