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Festa del Tozzotto

Last updated: 08/05/2025
By Lazio Eventi
Published: 11 Maggio 2025
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1 Min Read
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NONA FESTA DEL TOZZOTTO

Pane che risale all’epoca rinascimentale, il Tozzotto di Castel Madama è un prodotto unico nel suo genere.

Il Tozzotto è un pane aromatizzato, preparato con ingredienti semplici ma selezionati: farina di frumento, uova, lievito madre, anice, olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. L’impasto viene lasciato riposare, poi lavorato e tagliato a pezzi, immerso in acqua aromatizzata con alloro e infine cotto in forno fino a ottenere una doratura perfetta.


Festa del Tozzotto

Quando

11.05.2025    
11:00 - 20:00
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CONTATTI

Organizzatore:
Contatto:
Telefono:
eMail:
Web:
Green Pass: Non specificato

Tipo di Evento

  • Sagre, Gastronomia e Tradizioni nel Lazio

Dove

Castello Orsini - Castel Madama
Piazza Madama, 5

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