A Lisciano, frazione del Comune di Rieti si svolge nei giorni dal 10 al 11 Agosto 2025 la 25a edizione della Sagra dei Pizzicotti alla Liscianara. Lunedì 12 Agosto, invece, ci sarà la Festa della Pizza Fritta. I pizzicotti sono un primo piatto tipico di Lisciano fatto con l’impasto del pane che viene “pizzicato” dentro [...]...
A Lisciano, frazione del Comune di Rieti si svolge nei giorni dal 10 al 11 Agosto 2025 la 25a edizione della Sagra dei Pizzicotti alla Liscianara.
Lunedì 12 Agosto, invece, ci sarà la Festa della Pizza Fritta.
I pizzicotti sono un primo piatto tipico di Lisciano fatto con l’impasto del pane che viene “pizzicato” dentro il caldaio con acqua bollente ed una volta cotto viene condito con sugo semplice.
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