Ad Affile tra storia medievale e sapori della tradizione: il 24 e 25 ottobre la 40ª “Sagra del Fallone & Palio delle Contrade”
Nel borgo della Valle dell’Aniene due giornate dedicate all’antico pane tipico locale e all’araldica storica: corteo rievocativo “Qui Effide dicitur”, sbandieratori, cene e pranzi a tema con i piatti de “Il Boschetto”, concerto dei Brigallè, donazione Avis e l’avvincente Disfida delle Contrade.
La memoria storica dell’antico feudo, il fascino dei costumi d’epoca e il profumo inconfondibile del pane tradizionale appena sfornato: sabato 24 e domenica 25 ottobre 2026 si svolge ad Affile il traguardo della 40ª Edizione della “Sagra del Fallone & Palio delle Contrade” (Le contrade di Affile: storia araldica e le radici di Ildemondo).
La manifestazione è promossa dalla Pro Loco di Affile e dal Comune di Affile, con il contributo della Regione Lazio e la collaborazione della sezione locale dell’AVIS. Il borgo celebra il fallone, caratteristico rustico della tradizione contadina locale a base di farina di mais ed erbe selvatiche o farciture saporite, abbinando la valorizzazione gastronomica alla rievocazione delle antiche contrade e delle radici medievali della comunità.
Il Programma Dettagliato delle Due Giornate
Sabato 24 Ottobre
- Ore 16:00: 1° Corteo storico “Qui Effide dicitur” con sbandieratori ed esibizioni rievocative sugli eventi storici del paese, con percorso dal centro storico fino a Piazza San Sebastiano.
- Ore 18:00: Apertura degli stand con inizio vendita di fallone e panini caldi.
- Ore 20:00: “A cena con Ildemondo”, banchetto conviviale a cura del ristorante Il boschetto:
- Antipasto: Fallone ripieno con verdura e salsiccia di maiale nero;
- Primo: Cannelloni gratinati con ricotta di pecora e funghi;
- Secondo: Fornacella del Boschetto e fallone;
- Dolce: Frolla con confettura artigianale di prugne e albicocche e ciambelline al vino.
- (Costo menù: Adulti € 25,00 | Bambini € 15,00 – Prenotazione obbligatoria entro il 20 ottobre).
- Ore 21:00: Spettacolo musicale dal vivo e ritmi folk con i Brigallè in concerto.
Domenica 25 Ottobre
- Ore 07:00: Giornata di solidarietà con la donazione sangue AVIS.
- Ore 12:00: Cerimonia istituzionale di consegna del defibrillatore da parte di AVIS alla comunità di Affile.
- Ore 13:00: Pranzo conviviale della domenica con intrattenimento musicale di Claudio Frosoni feat. Paolino – Amici in Musica:
- Primo: Polenta con sugo di spuntature;
- Secondo: Broccoletti impanati con fallone sbriciolato;
- Dolce: Fallone con cioccolata spalmabile.
- (Costo menù: Adulti € 15,00 | Bambini € 10,00 – Posti limitati).
- Ore 16:00: L’attesa e spettacolare Disfida delle Contrade, con le contrade cittadine che si contenderanno il palio tra prove di abilità e folklore.
Info e Prenotazioni cene/pranzi: Cell. +39 334 393 2650 oppure +39 350 184 1050 (si raccomanda la prenotazione per la cena entro il 20 ottobre).
