MENU Capodanno al Castello di Ruspoli
“STUZZICHINI DI STORIA”
BOLLICINE DEL CASTELLANO
TARTINE DI CORTE
POLPETTE DEL CASTELLO
RUSTICI DEI PRINCIPI
“ANTIPASTO DEL PRINCIPE ALESSANDRO”
TORTINO DI ZUCCA, AMARETTI E FONDUTA DI PARMIGIANO
TEMPURA DI VERDURE
“LO PRIMO PIATTO DELLA CONTESSA ORTENZIA”
RISOTTO MANTECATO ALLA RAPA ROSSA CON RIDUZIONE DI PANNA ACIDA AL FRANCIA CORTA
“LO PRIMO PIATTO DEI CAVALIERI DEL CASTELLO”
STRIGOLI CON ASPARAGI DI CAMPO E TALEGGIO DELLA VALSASSINA
“LO SECONDO PIATTO DEL CONTE MARESCOTTI”
PANCIA DI MAIALINO COTTA A BASSA TEMPERATURA CON CREMA DI PATATE LACCATO AL CARAMELLO DI BIRRA ALLA LIQUIRIZIA E CAROTINE BABY
“LA PRELIBATEZZA DELLE DAME”
CREMOSO AL CIOCCOLATO AL LATTE CON CARAMELLO SALATO CON AGGIUNTA DI LAMPONI E YOGURT
-LENTICCHIE CON LO ZAMPO-
“BEVANDE”
ACQUA, VINO ROSSO, VINO BIANCO, SPUMANTE
*La prenotazione è OBBLIGATORIA poiché si potrà accedere all’evento soltanto in possesso dell’invito nominale.
OPEN BAR
Acquistando il pacchetto Open Bar sarà possibile usufruire illimitatamente al servizio cocktail per tutta la sera.
PERNOTTO
Acquistando il pacchetto pernotto sarà possibile usufruire di strutture convenzionate
MUSICA E ANIMAZIONE
Intrattenimento a partire dalla cena fino a tarda notte, con spettacoli dal vivo, musica anni 80’-90’ ed esibizioni di barman freestyle.
PAGAMENTI
Diverse modalità di pagamento, è possibile selezionare quella su misura per te contattando i numeri indicati.
LOCATION
Castello Ruspoli
Piazza della Repubblica, 9, 01039 Vignanello VT
A 20 minuti da Viterbo
A 25 minuti dal Casello Autostradale di Orte
A 45 minuti da Terni
A 60 minuti da Roma
INFO E PRENOTAZIONI 3402694024 – 3332213781 (anche whatsapp)
per email: allevents2019.info@gmail.com
