La Sagra dei Cecamariti si svolgerà il 5 giugno ad Orvinio.
Durante l’evento saranno distribuiti Cecamariti al pomodoro, arrosticini, insalata e patatine fritte.
I cecamariti pasta tipica di farina di grano e granturco condita con sugo di pomodoro, aglio e peperoncino.
Si narra che il piatto, gustoso e sbrigativo, fornisse un alibi alle mogli adultere: facile e rapido da preparare, serviva a raggirare (accecare) i mariti, facendo loro credere che le consorti avessero passato l’intera giornata ai fornelli.
