27 Novembre 2020
Sagre, Gastronomia e Tradizioni

Sagra del Fungo Porcino

Rocca Priora, 6 Settembre 2013 - 8 Settembre 2013

La frazione di Rocca Priora nei due fine settimana, come ogni anno, fa il pienone di visitatori,turisti e buongustai, sia a pranzo che a cena, tutto a base di funghi porcini.

Dove eccellenze enogastronomiche hanno da sempre distinto questa manifestazione.
Tutte le sere ballo in piazza.

L’appuntamento ha radici profonde con la tradizione agricola della stessa comunità, infatti fino a pochi anni fà molti suoi abitanti svolgevano l’attività di raccoglitore di funghi come impegno di lavoro principale.

Sul posto saranno allestiti stands aperti a pranzo e a cena che offriranno un menù ricco di variazioni in tema al porcino: primi piatti di fettuccine, polenta, gnocchi e orecchiette, vere specialità fatte in casa. Non mancheranno i vini locali, in una curata esposizione, e il vino DOC della casa.

Per garantire la qualità e la professionalità delle degustazioni funzioneranno i ristoranti locali; in grado di soddisfare le richieste gastronomiche di circa 2.000 persone al giorno, tranquillamente sedute all’ombra nel verde del parco dei Castelli Romani.

INFORMAZIONI:

Data: 6 Settembre 2013 - 8 Settembre 2013
Orario: 17:00 - 22:00
Città: Rocca Priora
Luogo: Colle di Fuori
Organizzatore:
Contatto:
Telefono: 380/1097429
Indirizzo:
eMail: info@sagradelfungoporcino.net
Web: www.sagradelfungoporcino.net